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Parmigiano Reggiano Night:la cena web 2.0 La frittata di spaghetti

Pasta e cavolfiore

Ravioli ricotta e porcini con crema di formaggio e noci

Dolce di castagne e ricotta al rum

Risotto ai gamberi con zucchine croccanti e gamberone in tempura

Chicche di semola con broccoli,totani e guanciale croccante

Torta giffonese

Biscotti plumcake

Il "cuoppo" emigrante

Polpettone con prosciutto e mozzarella e crema di mozzarella al basilico

Sfogliatelle frolle

Pipe gialle con salsiccia e fonduta di gorgonzola

Aspic di frutti di bosco alla pesca