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Tofette con patate e porcini al profumo di provola

Ravioli al cuoccio con calamari e pomodorini al forno

Sformato di patate salsiccia e provola

Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Pasta e patate in vasocottura con crema di mozzarella affumicata

Il "cuoppo" emigrante

Chicche di patate cacio e pepe su brodetto di frutti di mare

Patate e polpettine in brodo

Pasta patate e provola