Candele spezzate con salsa di pomodoro e polpettine di mozzarella dicembre 27, 2014 candele mozzarella pecorino. pelati PRIMI +
Timballo di tagliatelle con glassa napoletana maggio 22, 2014 girello mozzarella piselli polpettine PRIMI PIATTI prosciutto crudo tagliatelle +
Fusilli con asparagi e provolone del monaco su crema di bufala al pesto di basilico e pinoli marzo 24, 2013 fusilli mozzarella pinoli. PRIMI provolone +
Paccheri fritti con salsiccia e mozzarella con salsa di noci all'aglio bruciato marzo 21, 2013 mozzarella noci olio. paccheri pecorino PRIMI salsiccia +
Mozzarella in carrozza gennaio 07, 2013 mozzarella olio di semi. pane raffermo pepe rosticceria sale uova +
Panciotti su corona di zucchine con salsa di porcini novembre 18, 2012 burro. funghi mozzarella olio panciotti PRIMI ricotta zucchine +
Gnocchi di patate con crema di zucca e mozzarella novembre 04, 2012 gnocchi mozzarella olio. parmigiano PRIMI zucca +
Il vesuvio di rigatoni di Alfonso Iaccarino settembre 26, 2012 crema di basilico crema di mozzarella. mozzarella olio extravergine d'oliva. pelati polpettine PRIMI rigatoni +