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Vermicelli con pesto di carciofi e nocciole con crema di mozzarella e pecorino

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Spaghetti con cozze e peperoncini

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Parmigiana di melanzane "gialla"

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Polpette di melanzane

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Bon bon di ricotta

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Pasta e cavolfiore

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Involtini di melanzane

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Il casatiello

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Paccheri fritti con salsiccia e mozzarella con salsa di noci all'aglio bruciato

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Timballo di ziti con carciofi fior di latte e crema di burrata

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Calamaro al carciofo

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Conchiglioni gratinati alla puttanesca

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Casarecce con carciofi,crema di pecorino e pancetta croccante.

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Polpettone al forno

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Ziti alla genovese

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Frittatine di pasta

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Mezze maniche con melanzane provola e crema di pecorino

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