Ravioli al pecorino di fossa con datterino giallo febbraio 23, 2015 datterino giallo. pecorino di fossa PRIMI ravioli ricotta +
Calle con crema di patate salsiccia e friarielli febbraio 10, 2015 calle friarielli olio. patate PRIMI salsiccia +
Lumache con baccalà mantecato su crema di cavolfiore febbraio 07, 2015 cavolfiore lumache pistacchi. PRIMI +
Candele spezzate con scarole stufate e colatura di alici febbraio 01, 2015 candele capperi colatura di alici. olive pinoli PRIMI scarole'passolina +